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秋季不妨多吃葡萄

发布日期:2019-08-18 来源:金华晚报 作者:尹月 字号:[ ]

  秋季吃葡萄好处多,有何作用?#31185;?#33796;该如何保存呢

  预防心脑血管病:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

  祛痰:长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

  增进食欲:葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

  抗衰老:将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样?#19981;?#24615;心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越深,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

  葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源;用葡萄根100~150克煎水服,对?#36215;?#22411;肝炎也有一定辅助疗效。

  吃葡萄的注意事项

  一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。其次,要注意,牛奶、?#22266;?#33647;、补钙药、水等不能和葡萄同时食用。吃葡萄后立刻?#20154;?#19981;到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,就会产生腹泻。

  葡萄的保存

  买回的葡萄用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,会使葡萄表面结霜,引起腐烂。



 
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